подскажите как хорошо заточить нож при помощи напильника и как определить хорошо ли он

Антон, углы сбить можно ,а по рк бархатный напильник скользит и начинает блистеть после первого провода ,да и еще пообуху оставил зубы с нажовки так она еще и метал режет ввиде швелера ,но развод убрал поэтому на глубину до 10 мм дальше зажимает ,а вот и он

Андрей, понятно. У меня был подобный, конечно же. Рядом завод раньше располагался, там в начале 90-х мужики ножи практически на конвейер поставили. Зарплату-то задерживали не по-детски. Кстати, весьма неплохо резал. Только вот пила на обухе никогда не нравилась- ни к чему, да и мешает.

Антон, пилу по обуху себе хотелось ,молод был только из армии

Андрей, не, я уже к этому возрасту успел понять, что это не нужно. Просто с такими ножами познакомился ещё в совсем нежном возрасте. Батька у меня на рыбном флоте трудился, и самопальных ножей дома было, как у дурака фантиков. Мехпилы, подшипники... Естественно, были и с пилами на обухе. Батька объяснял, что некоторые ножи просто делали в спешке.

Антон, не у меня все сложнее ,начал делать на хлебзаводе от нефиг делать ,потом попал на механический и понеслась

Андрей, жаль, у меня руки не оттуда растут. Сам бы занялся с удовольствием.

на счет проверки реза на волосах рук скажу так...у меня уже чуть ли не щетина на левой руке)
а на счет набора для заточки у меня меня китайский брусок (два в одном, 30 рэ) и ремень кожаный с пастой Гоя. Волоса бреет, щетину тоже. Времени на это трачу минут 10.
Строю приблуду для заточки, все ни как руки не дойдут доделать...